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Laktose & Zöliakie

Sie leiden an Laktoseintoleranz und/oder vertragen kein Gluten? Dann sind Sie bei uns in besten Händen.

 
Wir haben uns darauf spezialisiert, Genuss ohne Reue zu kreieren und auf Ihre Bedürfnisse einzugehen. Geben Sie uns einfach im Zuge Ihrer Zimmerbuchung Bescheid und wir planen Ihre Diätrichtlinien ein. Wir verwenden und führen Alternativprodukte, die aus laktosefreier Kuhmilch oder Sojamilch gewonnen werden und sind Ihnen dankbar, wenn Sie un im Vorfeld mitteilen, welche Speisen oder welche Produkte Sie besonders gerne essen möchten.


Laktosefreie Milch und Käseprodukte von "Mila"
  • Zur Information der Laktosegehalt einiger Milchprodukte, die nicht verzehrt werden sollten
  • Rahm - ca. 3,2 g/100g
  • Joghurt - ca. 3,0 g/100g
  • Trinkjoghurt Drink - ca. 2.7 g/100ml
  • Probiotisches Trinkjoghurt - ca. 2,7 g/100ml
  • Milch (Frischmilch und H-Milch) - ca. 4,8 g/100g
  • Butter - ca. 0,8 g/100g
  • Mascarpone - ca. 4,9 g/100g
  • Frischkäse - ca. 2,6 g/100g

Glutenfreie Produkte von Dr. Schär und Resch & Frisch (Österreich)
  • von Brot über Teigwaren bis hin zu Süßspeisen gibt es eine große Auswahl
Beides sind renomierte Unternehmen aus Südtirol und bürgen für höchste Qualität der hergestellten Produkte.

 
 
Kontakt & Anreise
Hotel Waldhof GmbH
Hans-Guet Straße, 42
I-39020 Rabland bei Meran
Südtirol/Italien

Tel. +39 0473 96 80 88
Fax +39 0473 96 81 98
www.hotelwaldhof.it