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La deliziosa pensione ¾ del Waldhof

Specialità gastronomiche alla vitalpina

 
Colazione vitalizzante per un piena di energia dalle ore 7.30 fino alle ore 10.30

  • bar del tè con la straordinaria scelta di tè e infusi dalla produzione di Vitalis Dr. Joseph
  • latticini altoatesini: latte, formaggio fresco, burro (latte di mucca, capra e al yogurt)
  • angolo del müsli con miele delle nostre montagne, frutta secca e noci
  • 4 tipi di marmellata fatta in casa, macedonia fresca, verdura
  • spremuta fesca di frutta, di verdura e d`arancia 
  • 13 tipi di pane tradizionale appena sfornato secondo la vecchia tradizione, croissants e dolci
  • cucina dal vivo per  piatti a base di uova, crespelle ripiene e gialde
  • ampia scelta di salumi & formaggi, trota e salmone affumicati, polpettone, wurstel ecc. 

Per la piccola fame pomeridiana dalle ore 15 alle ore 17
  • speziata, dolce e amara...torte e dolci fatti in casa
  • tè, caffè, cioccolata, latte, acqua di sorgente e succhi
  • vino brulè e specialità tipiche natalizie come il "zelten" e biscotti tradizionali (solo d`inverno) 
  • piatti freddi, insalata, pasticcio, degustazione di salumi, formaggi, prosciutto ecc. 

Una serata all’insegna del piacere gastronomico dalle ore 18.45 fino alle ore 20.30
  • menù a scelta di 5 portate con prelibate ricette vegetariane in alternativa
  • insalate & antipasti a buffet danno inizio al vostro viaggio culinario, assaporando poi anche le specialità della tipica cucina "Tirolese"
  • tagliere di formaggi con specialità locali, mostarde, uva e noci  
  • acqua di sorgente alla fontana del buffet 
  • lunedì: il banchetto della pasta con varie specialità
  • venerdì: il buffetto dei dolci 

 
 
Contatto & arrivo
Hotel Waldhof GmbH
Via Hans-Guet, 42
39020 Rablà presso Merano
Alto Adige/Italia

Tel. 0473 96 80 88
Fax 0473 96 81 98
www.hotelwaldhof.it